Sodík V Potravinách
23. 04. 2021 | Doba čtení 6 minut Varování lékařů před nadměrnou konzumací soli bere mnoho lidí na lehkou váhu. Možná i vy máte pocit, že dávku soli máte pod kontrolou. Jenže sůl – a někdy docela velké množství – se skrývá i v potravinách, které nám slané nepřipadají. Napadlo by vás, že jen ranními cereáliemi přijmete skoro desetinu doporučené denní dávky soli? Vařit bez soli nejde, o tom se přesvědčil i král Já I. Ostatně sůl, přesněji sodík, který obsahuje, je pro naše tělo velmi důležitý. Pomáhá totiž zadržovat vodu v těle a bránit tak dehydrataci. Kromě toho má vliv na fungování svalů, ale i nervových spojů a ovlivňuje také vstřebávání některých důležitých látek. Mimo to je dnes prodávaná sůl většinou obohacena jódem, kterého máme obvykle nedostatek. Mohlo by se tedy zdát, že varování lékařů před nadměrnou konzumací soli je zbytečné. Moc soli? Dávku překročíte snadno Má to ale háček. Určitou dávku sodíku tělo potřebuje. Pokud ho ale má moc, znamená to zátěž zejména na ledviny, které jeho hladinu v organismu regulují.
- Bezpečnost potravin A-Z
- Sodík v těle: Nedostatek sodíku a v jakých potravinách se nachází
- Nezbytné, ale i toxické stopové prvky v potravinách. Kde je najdeme? | Vím, co jím
Bezpečnost potravin A-Z
Sodík v těle: Nedostatek sodíku a v jakých potravinách se nachází
Sodík (Natrium, Na) patří mezi základní biogenní prvky v lidském těle. Jde o minerální látku, která je pro náš organismus potřebná i nebezpečná zároveň. Minerální látky jsou anorganické biogenní prvky, které je potřeba tělu dodávat a které se účastní mnoha životně důležitých funkcí. Účinky sodíku Sodík umožňuje kyslíku a živinám procházet buněčnými stěnami tam i zpět a je nezbytný pro správnou funkci svalů a nervů. Podporuje také správnou funkci ledvin a zvyšuje rozpustnost vápníku, čímž snižuje riziko tvorby ledvinových kamenů. Nedostatek sodíku Za normálních okolností k němu nedochází. Může ale vzniknout v důsledku silného pocení, opakovaného zvracení, déletrvajícího průjmu. Nedostatek sodíku způsobuje slabost, únavu, vyčerpání organismu, křeče ve svalech, v některých případech i smrt. Nadbytek sodíku Podle lékařů v současné době lidé přijímají dvojnásobek denní potřeby sodíku. Přebytek sodíku je u zdravých lidí vylučován hlavně ledvinami, ale také potem. Doprovází jej pocity žízně, bolesti hlavy, vysoký krevní tlak, srdeční potíže a otoky.
Nezbytné, ale i toxické stopové prvky v potravinách. Kde je najdeme? | Vím, co jím
- Internetový portál bezpečnosti potravin - Snižování soli v potravinách. Náhražky stolní soli
- Sodík a jeho význam pro organismus aneb Zacházejme se solí opatrně - Novinky.cz
- Mirai navrátil datum narození ježíše krista
- Sodík je nezbytný pro správnou funkci svalů a nervů
- Nejlepší kokosové cukroví
- Černé kotníkové tenisky
- Detska trička bez potisku hra
- Laboratorní vyšetření krve zkratky
- Pastelové barvy na vlasy
- Jak se dělá printscreen na pc
- Magnetický návlek na koleno
- Město hodonín volná místa
- Pergola stavební povolení
- Moučník s malinami tv
- Chůva k pohledání 1
- Je zkušební doba povinná
- Iphone 8 plus 256gb vesmírně šedý pro
- Noční košile s krátkým rukávem